Himbeer-Brombeer-Smoothie

Zutaten für 1 Glas (300 ml): je 120 g Brombeeren und Himbeeren, 50 ml Holunderblütensirup, Mark einer halben Vanilleschote, 50 ml Eierlikör, 2 bis 3 EL gecrushtes Eis


Zubereitung: Einige Beeren für die Dekoration zur Seite legen. Das restliche Obst waschen und abtropfen lassen. Das Eis in einen Mixer geben. Die Beeren, das ausgekratzte Mark der Vanilleschote und den Holunderblütensirup dazugeben und alles mixen. Danach den Eierlikör unterrühren, alles in ein Glas füllen und mit den zur Seite gelegten Beeren dekorieren. Nach Belieben die Beeren oder auch den Smoothie noch mit ein wenig Puderzucker süßen.